Овсяные палочки с сыром

• 75 г. овсяных хлопьев,
• 75 г. муки,
• 75 г. сливочного масла,
• 50 г. сыра,
• 3 ст. л. молока,
• соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4.
1 порция: 290 ккал.

1В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец. Добавить масло, нарезанное кубиками, перетереть все вместе. Влить молоко, вымесить тесто.

2Добавить натертый на терке сыр, перемешать.

Для этого рецепта лучше использовать российский или голландский сыр.

3Разогреть духовку до 220° С. Противень накрыть промасленным пергаментом. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм, нарезать полосками шириной 1 см. Переложить полоски на противень и выпекать 10 — 15 мин.