- 200 г. консервированной печени трески,
- 2 клубня картофеля,
- 2 соленых огурца,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 ст. л. майонеза,
- зелень укропа,
- соль и перец по вкусу.
1Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарезать. Зелень укропа вымыть. Огурцы мелко нарезать.
2Печень трески размять вилкой, смешать с картофелем, морковью, огурцами и луком, посолить и поперчить.
3Готовую закуску выложить на блюдо, полить майонезом, украсить веточками укропа и подать к столу.
Добавить комментарий